Українська кухня. Кращі страви

Українська кухня славиться своїм різноманіттям і багатством. У ній можна знайти страви на будь-який смак і гаманець.

Серед перших страв звичайно є борщ. Його готують з різних видів м'яса, овочів і спецій. Борщ може бути червоним, зеленим, чорним, а також з галушками, фрикадельками або ковбасками.
М'ясні страви в українській кухні також дуже різноманітні. Тут можна знайти крученики, завиванці, битки, січеники, смажену, тушковану, запечену й навіть печеню.
Рибні страви займають особливе місце в українській кухні. Їх готують у різному виді: смаженими, тушкованими, запеченими, а також у вигляді котлет, фрикадельок та юшки.
Солодкі страви в українській кухні не менш різноманітні. Тут можна знайти вареники з вишнею, галушки, шулики, вергуни, коржики, узвари, ягідні холодці і фруктові бабки.

Ця книга містить сотні перевірених часом і унікальних рецептів української кухні. Вона допоможе вам удосконалити свої кулінарні навички і приготувати смачні страви для всієї родини.